2009年1月23日 星期五

馬鈴薯蛋沙拉

給melody的信:
馬鈴薯蛋沙拉
名符其實的就是馬鈴薯 蛋 跟沙拉
我個人喜歡兩個蛋配一個馬鈴薯的比例
蛋跟馬鈴薯先煮熟 馬鈴薯壓碎 蛋黃剝出來 蛋白切很碎
馬鈴薯和蛋黃 切碎的蛋白 美奶滋 (我在台灣都用桂冠沙拉醬 好吃)
然後調味用白胡椒粉和鹽
如果你喜歡也可以加蘋果(非常好吃喔 變蘋果蛋沙拉)
上次我嘗試加了一點黃芥末 結果也大受好評

不過基本上就是馬鈴薯跟蛋囉!
希望你會做成功
愛你

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