2009年3月17日 星期二

難得出現大塊肉三杯雞



為了健康與健身的目標
餐桌上很少出現整塊的肉
所以是難得的一種菜 哈

薑片 蒜頭和辣椒用麻油爆香
雞腿(我有去骨順便切到手)炒熟
加入醬油 糖 米酒悶一下
醬汁收乾
放入九層塔翻炒一下即可


手切到之後爆了一點血
後來碗都是顏欣洗的 真可憐
終於手快好可以洗碗的時候我又燙到同一隻手指
又不能洗碗了
如果我之後手再受傷
那應該就是上天不想讓我洗碗吧?!

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